金額	1名様（6名参加の場合）：10,000円 1名様（5名参加の場合）：11,600円 1名様（4名参加の場合）：14,000円
時間帯	11:30-14:00 / 17:30-20:00
所要時間	約2時間30分
開催期間	通年

このプランの特徴

寿司作り体験、那覇市牧志公設市場

第一牧志公設市場の見学＆
本格寿司作り体験☆

色鮮やかなトロピカルな鮮魚やお肉や乾物がずらりと並ぶ、沖縄の台所「第一牧志公設市場」。市場の活気を感じながら、ガイドと一緒に歩く特別な市場見学を楽しめます。

用意された新鮮なネタを使って、プロの指導のもと本格的な寿司作りに挑戦。自分で握ったお寿司をその場で味わう、寿司作り体験ツアーです。

おすすめポイント

◆沖縄の人気市場を見学
◆沖縄の食文化を深く知る
◆鮮度抜群のネタで握る本格寿司
◆自分で作った寿司をその場で堪能
◆作務衣、無料レンタルキャンペーン中
◆オリジナル寿司てぬぐいをプレゼント
◆オプションでヴィーガン（植物性）対応も可能

寿司作り体験、那覇市牧志公設市場

プロのレクチャーで初めてでも楽しめる♪

那覇の中心地にある公設市場には、沖縄ならではの珍しい魚が並びます。市場見学の後は、清潔なスタジオに移動して調理を開始します。

初心者の方でも丁寧にサポートするので、家族や友人との参加にも最適。沖縄の豊かな海が育んだ食材を、自らの手で完成させる達成感と共にお召し上がりください。

季節の寿司のネタ一例

◆マグロ、サーモン、イカ、アカマチ、イラブチャー、エビ等８貫
◆赤だし、ガリ、お茶付き

※有料で日本酒やビールなども販売しておりますので、お酒を飲みながらお楽しみいただけます。

参考スケジュール

時間	内容
①	牧志公設市場３階調理体験室へ集合 →寿司の提灯が目印です。
②	市場見学スタート →カラフルな南国の魚を間近で観察！
③	プロによるレクチャー →お寿司の握り方を丁寧に教えます！
④	お寿司作り →コツを教わりながら実践しましょう！
⑤	完成＆実食
⑥	解散。お疲れ様でした！

*上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

コース内容と詳細

価格

1名様（6名参加の場合）：10,000円
1名様（5名参加の場合）：11,600円
1名様（4名参加の場合）：14,000円
1名様（3名参加の場合）：18,000円
1名様（2名参加の場合）：25,000円
1名様（1名参加の場合）：45,000円
3歳未満：無料
◆オプション
ヴィーガン寿司セット1名様：∔2,000円
中国語通訳：∔9,000円

料金に含まれるもの

寿司作り食材、お茶、市場見学、ガイド料、オリジナル手ぬぐい、すべての手数料、税金
※別料金にて日本酒、ビール等の販売も行っております。日本酒 1,000円～ビール 500円～

持ち物

エプロン（必要な方のみ）

集合・解散場所

第一牧志公設市場３階調理体験室
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目10−1

開始時間

11:30-14:00 / 17:30-20:00

開催場所

第一牧志公設市場

開催期間

通年